L'Expo 2020 de Dubaï offre une nouvelle expérience culinaire sensorielle avec le Street Food Night Market

Jusqu'au 31 mars, vous pourrez profiter du Street Food Night Market de Dubaï Expo 2020 dans le Festival Garden. Le Street Food Night Market est le lieu de rendez-vous des amateurs de cuisine, qu'ils soient végétaliens ou amateurs de viande.

Le Street Food Night Market propose des plats inspirés de la route de la soie et des plats hawaïens uniques. Les 10 stands de nourriture ne décevront pas les gourmands. Il y aura également des animations et des activités pour les plus jeunes, notamment un parc gonflable.

Les légendes du reggae UB40 interpréteront les succès de leur album Labor Of Love , ainsi que des classiques tels que (I Can't Help) Falling In Love With You , et plusieurs chansons de leur prochain album.

Une exposition et un marché "pas seulement pour les végétaliens" proposant de délicieux aliments à base de plantes seront également disponibles le 27 mars.

Sandwichian

Concept innovant de l'auteur de livres de cuisine arméniens et experte en alimentation Aline Kamakian, Sandwichian est fier de ses saveurs exotiques et sert du soujouk aux épices de la route de la soie, de la charcuterie, des dips au yaourt, du houmous et des cornichons faits maison.

Le Ta'koy

Tout nouveau concept à Miami et à Londres du célèbre chef Luis A Pous, El Ta'koy est né de son amour et de son admiration pour la diversité de la cuisine de rue hawaïenne. Les clients peuvent s'attendre à un menu accessible, comprenant des bols de poke, des nachos et des tacos, avec la touche unique du chef Pous sur chaque plat.

Mangrove par les Philippines

Le restaurant local du pavillon des Philippines propose un authentique menu barbecue philippin, sélectionné exclusivement pour le Festival des jardins.

Mame Sow d'Alkebulan, la salle à manger africaine

Née et élevée au Sénégal, la chef pâtissière Mame Sow, qui a déménagé à New York à l'adolescence, célébrera les traditions, les saveurs et les techniques culinaires africaines avec son menu varié lors du Street Food Night Market.

Feu local par la ferme Mattar

Les principaux experts en barbecue et fumoirs de Dubaï créeront les sandwichs uniques de Local Fire avec des viandes primées et des plats fumés au bois.

Pickl

Pickl est l'un des burgers les plus appréciés de Dubaï, et tout a commencé avec une idée simple : faire d'excellents burgers et changer la façon dont les gens voient la restauration rapide. Toutes les galettes, sauces, mélanges d'épices et cornichons sont préparés frais tous les jours, sans conservateurs ni additifs.

Chariot à crêpes

Savourez des gaufres et des crêpes classiques chaudes avec un choix de saveurs variées.

Cookies Floozie

Créée par la chef pâtissière Kimberly Lin, Floozie Cookies propose des biscuits fourrés végétaliens uniques en leur genre, déclinés en cinq saveurs, plus une sixième option qui change en fonction des saisons.

Pain à l'avance

Originaire de Londres, Bread Ahead est célèbre pour ses beignets artisanaux fraîchement cuits, avec une variété de concoctions colorées disponibles au Street Food Night Market.

Texte, photos et vidéo : Expo Dubaï 2020.