Marruecos es el invitado de honor de la VI edición de la Feria Alicante Gastronómica
Marruecos será el invitado de honor en la VI edición de la Feria Alicante Gastronómica.
La invitación oficial fue enviada a la Embajada del Reino en Madrid por la Casa del Mediterráneo, institución perteneciente al Ministerio de Asuntos Exteriores, con sede en Alicante.
La Feria Gastronómica de Alicante (Alicante Gastronómica) se ha convertido el mayor evento culinario de España, donde se darán cita este año 120 estrellas Michelin y 10 Soles Repsol para mostrar al público y a los productores las últimas tendencias y las diferentes especialidades gastronómicas y productos de la Comunidad Valenciana y de toda España.
El evento contará en la Feria de Alicante con jornadas gastronómicas, talleres, showcooking, concursos, degustaciones y venta de productos y se celebrará del 27 al 30 de septiembre.
En la edición de este año participarán más de 250 expositores y se espera atraer a más de 75.000 visitantes. Está organizada conjuntamente por la Diputación Provincial de Alicante, la Cámara de Comercio de Alicante, la Asociación Ferial Alicantina y la Oficina de Turismo de Valencia, con el apoyo del gobierno local de la Comunidad Valenciana.
La participación de Marruecos será fruto de la colaboración entre la Embajada del Reino en Madrid, la Agencia para el Desarrollo (APDN) y el Consulado del Reino en Valencia.
Durante los cuatro días, la participación marroquí tendrá como objetivo promover el patrimonio culinario del país norteafricano mediante la presentación de productos gastronómicos y un programa de espectáculos culinarios a cargo del chef de Tánger Amers Bouhlal.
El stand marroquí también contará con una presentación de los activos turísticos del Reino a través de medios escritos y audiovisuales, así como un espacio para demostraciones y degustaciones de té y pasteles tradicionales. La feria contará también con la participación de la chef marroquí Najat Kaanache, que se ha formado en algunos de los mejores restaurantes del mundo.
La sesión de inauguración contará con la presencia de altas personalidades como el presidente del Gobierno de la Comunidad Valenciana, el presidente de la Diputación de Alicante, el director general de la Casa del Mediterráneo y el embajador del Reino de Marruecos en Madrid y, en esta ocasión, el Consulado del Reino de Marruecos en Valencia ofrecerán una recepción en honor de los invitados.
Esta VI edición de Alicante Gastronómica ha traspasado las fronteras europeas para invitar a un país con una gastronomía aromática, muy especiada y exótica como es Marruecos, que llenará de aromas y sabores diferentes la programación de esta edición, gracias a la colaboración con Casa del Mediterráneo.
El país norteafricano estará presente con figuras como el repostero Abdellatif Oatassaout o los mencionados chefs Najat Kaanache y Amers Bouhlal. El país alauí también estará representado a través de catas de Chriha, aceitunas o encurtidos y con varios expositores que ofrecerán al público productos propios de su país, también realizarán showcooking y degustaciones en el Stand de Casa del Mediterráneo.