Le Maroc cherche à importer du bétail d'Australie pour faire face à la pénurie de viande rouge due à la sécheresse
Le Maroc est confronté à une pénurie de viande rouge en raison d'une grave sécheresse qui a affecté son secteur de l'élevage. Le pays nord-africain a récemment demandé à importer du bétail d'Australie, l'un des plus grands exportateurs mondiaux de bovins et d'ovins.
Selon le média australien ABC, le ministère marocain de l'Agriculture a envoyé une demande d'ouverture de négociations pour l'importation de bétail en provenance d'Australie, y compris les conditions commerciales proposées. Cette demande intervient à un moment où les fournisseurs traditionnels du Maroc en bétail du Moyen-Orient et d'Afrique sont également confrontés à des pénuries d'eau et au changement climatique.
Le pays nord-africain a importé de la viande rouge de différents pays, dont le Brésil et l'Uruguay, pour répondre à sa demande intérieure et stabiliser les prix. En 2022, les importations brésiliennes ont augmenté de 88,82 %. Toutefois, ces importations ne suffisent pas à satisfaire l'appétit croissant pour la viande des consommateurs marocains, qui ont vu leur revenu disponible augmenter ces dernières années.
La réponse de l'Australie a été timide. Bien que le gouvernement australien ait manifesté son intérêt pour l'exportation de cette ressource, les conditions ne sont pas idéales. Le système australien d'assurance de la chaîne d'approvisionnement des exportateurs (ESCAS) exige que les pays exportateurs soient accrédités dans le cadre de son système afin de garantir des installations et des processus adéquats pour le transport du bétail vivant. Outre ces conditions strictes, le Maroc applique des droits de douane de 200 % sur les importations de bétail, ce qui le rend défavorable au marché australien. Le pays océanique maintient également les plans d'interdiction des exportations maritimes de moutons vivants imposés par le ministre fédéral de l'agriculture, Murray Watt.
Selon ABC News, le directeur général de Rural Export and Trading WA, Murray Frangs, ne soutient pas non plus la possibilité d'une exportation à court terme de ce produit, car les conditions actuelles du marché australien ne s'y prêtent pas. "Nous avons souligné qu'il y a un certain nombre de facteurs que nous devrions surmonter pour y arriver et nous ne voyons pas d'opportunité à court ou moyen terme pour y remédier (...), dans la situation improbable où il y aurait une opportunité à plus long terme, cela vaudrait peut-être la peine de l'envisager, mais à ce stade, il ne semble pas que ce soit le cas", a déclaré Frangs.
Alors que les fournisseurs africains et arabes du Maroc sont également incapables de compenser leur consommation de viande rouge marocaine, des institutions telles que la Banque mondiale et l'Union européenne ont fourni au royaume alaouite une aide pour lutter contre la sécheresse du pays et pour développer de nouvelles méthodes d'agriculture et d'élevage afin de faire face à la situation, qui devrait perdurer dans les années à venir.
