El reto de curar la obesidad, otra de las pandemias del siglo XXI

La Fondation "la Caixa" organise un nouveau débat CaixaResearch - Recherche et santé, cette fois-ci axé sur le défi de la lutte contre l'obésité, une pandémie du XXIe siècle.

Tout au long du débat, le chercheur Miguel López, du groupe CiMUS NeurObesity de l'université de Saint-Jacques-de-Compostelle, et la chercheuse Sonia Fernández Veledo, de l'Institut de recherche en santé Pere Virgili (IISPV), de l'hôpital universitaire Joan XXIII de Tarragone et du CIBERDEM, aborderont cette maladie métabolique chronique.

L'obésité, qui se caractérise par une accumulation excessive de graisse corporelle, est un problème de santé publique qui constitue un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension et certains types de cancer, entre autres. En outre, le débat portera sur son lien avec le développement d'un COVID sévère.

Des experts expliqueront les différences entre le surpoids et l'obésité, aborderont les différentes dimensions de cette maladie complexe et discuteront de ses causes, qui ne se réduisent pas uniquement à des raisons génétiques ou à l'alimentation, mais aussi à des facteurs sociaux tels que la sédentarité, le manque de sommeil, le stress ou la classe sociale.

Selon l'OMS, 39 % de la population mondiale est en surpoids et 13 % est obèse (plus de 700 millions de personnes), et ce taux a triplé depuis 1975. Chaque année, 2,8 millions de personnes meurent à cause de l'obésité et du surpoids. En Espagne, 22% des adultes sont obèses, nous parlerons donc aussi de ce qui se passe dans notre pays, également en relation avec le rôle joué par les différents régimes alimentaires, dont le régime méditerranéen.

Actuellement, les campagnes de promotion de l'exercice physique et d'une alimentation saine, qui prennent de plus en plus d'importance, sont les principaux piliers de la lutte contre cette maladie.

Le débat se penchera sur les études qui existent pour faire avancer la guérison de cette maladie. Plus précisément, Sonia Fernández Veledo analysera la relation qui semble exister entre le microbiote intestinal et l'obésité, et expliquera comment son groupe a étudié le rôle du succinate, une molécule produite par les bactéries intestinales qui semble être impliquée dans l'obésité, et comment la transplantation fécale ou l'utilisation de bactéries probiotiques pourrait aider à traiter cette maladie.

Pour sa part, Miguel López expliquera comment le cerveau peut être l'une des portes de la guérison de cette maladie et quels mécanismes dérégulent l'action de l'hypothalamus sur le contrôle de l'appétit et du poids corporel.
 
La CaixaResearch - Débats sur la recherche et la santé donne la parole à des scientifiques de premier plan dont les recherches ont été soutenues par la Fondation "la Caixa".

L'événement peut être suivi via ce lien : https://fundacionlacaixa.org/es/debates-caixaresearch-reto-curar-obesidad.