Shukran, innovación libanesa
Karen Moll http://www.shukran.es/
Todo está previsto cuando comienza el fin de semana; se une el ánimo y la motivación por descansar y pasar buenos ratos junto a la familia y amigos. Siempre predispuestos para hacer planes, uno de ellos, casi siempre incluye conocer un lugar en el que poder disfrutar de la buena gastronomía.
Placeres exquisitos que nos llevan a un entorno privilegiado de la capital, dónde se impone la cocina libanesa con un toque moderno y lleno de imaginación. Nos adentramos en el restaurante Shukran.
Inevitable es comenzar degustando platos típicos entre los que destacan : hummus, falafel, musaka o una rica pastela libanesa. Sabores que amplían el paladar y hacen salivar a cualquier comensal, sumado a los platos que son servidos con detalle, llenos de color y aromas que nos trasladan directamente al lugar de donde proviene este tipo de cocina.
La terraza entona el ambiente del restaurante de la Casa Árabe, gracias a un entorno predilecto junto al parque del Retiro, en pleno centro de Madrid. En caso de pereza por huir del tráfico del centro también cuentan con otras opciones, otros locales, modo express o modo córner, que reproducen el mismo tipo de comida en diferentes puntos de la ciudad. Pero esto no acaba aquí, de hecho, también cuentan con servicio de catering a domicilio.
Entre todas las opciones, Shukran destaca por ser un restaurante innovador con amplios espacios y decoración cuidada, que hacen de este lugar un sitio agradable donde se puede disfrutar de comida exótica con un encanto especial.
